Ocağına baktım bir gün,
Köfteleri yaktın her gün,
Beğenmedim o gün bugün,
Son notuna baktım usta.

Ayran yaptın yoğurt bozuk,
Kimde olur böyle azık,
Salatayla atma kazık,
Ucuz diye sattın usta.

Meşe kömür yakmaz mısın?
Porsiyona bakmaz mısın?
Sağlıkçıdan korkmaz mısın?
Çoktan aştın haddin usta.

Soğan soyar saya saya,
Tabaklara koya koya,
Elin değmez sabun suya,
Paçavraya bakmaz usta.

Aldırmaz ki benim usta,
Köfte yedim oldum hasta,
Haber verin eşe dosta,
Hastaneye yattım usta.

Usta sözüm duyar isen,
Her gün her gün yuyar isen,
Temiz gömlek giyer isen,
Sana sevgim çoktur usta.

ޞaka şuka benim işim,
Sabır etmek senin işin,
Ustalara eğik başım,
Hırslı hırslı bakma usta.